The Definitive Guide to Gestión de restaurantes

The Definitive Guide to Gestión de restaurantes

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Realizar controles de calidad periódicos para asegurar la consistencia en la experiencia del cliente.

Se trata de manejar el negocio de forma precisa con la intención de alcanzar ciertos objetivos, en el proceso se deben aprovechar todas las ventajas con las que se cuentan, tanto internas, como del propio mercado. 

Te enseñaremos a entender cómo se debe de formar una estrategia de advertising adaptada a tu negocio y qué elementos tener en cuenta.

Gestionar los turnos de tu plantilla: con Combo puedes saber cuántas horas le has asignado a cada trabajador para la próxima semana. Además, en la application

Hay muchas formas de administrar sus esfuerzos de advertising y publicidad. Describimos todo el proceso en nuestra guía de internet marketing de restaurantes, pero aquí hay un vistazo rápido a las muchas vías de advertising and marketing disponibles para usted:

Posibilidad de separar en caja las ventas de pedido a domicilio para llevar, pedido a domicilio para recoger, pedido, para llevar o consumo en nearby.

El sitio Qamarero World wide web de su restaurante: cada restaurante debe tener su propio sitio Internet para enumerar Adult malesús, especiales, eventos, comunicarse con clientes potenciales y repetidos e incluso tomar pedidos en línea.

El diseño y ambiente de tu bar o restaurante juegan un papel very important en la experiencia del cliente. Aquí te presentamos algunas consideraciones importantes:

Te enseñare a hacer una carta que tu negocio pueda producir y sobre todo, que sea rentable para tu negocio.

Las verificaciones precisas de inventario y el pronóstico de ventas son herramientas de administración de restaurantes que mantienen los niveles de existencias a la par con las ventas diarias.

Sistemas de gestión integral: El uso de application de gestión de restaurantes que integra todas las áreas operativas, desde el inventario hasta las ventas y el servicio al cliente, puede simplificar los procesos y aumentar la eficiencia.

Te enseñaremos a crear un equipo, a hacerlos funcionar de forma estandarizada y a entregarles las herramientas correctas para ser operativos.

Programas de fidelización: los programas de fidelización basados ​​en puntos y descuentos incentivan a los clientes a regresar con frecuencia y son herramientas de marketing y gestión de restaurantes altamente eficaces. Algunos operan de forma independiente, mientras que otros se integran con varios sistemas POS.

La alta competitividad de este entorno requiere de la figura del  Director/a de Restauración como puestos clave dentro de la industria hostelera real.